Over de wijn:
Smaakprofiel – Citrus, wit fruit, mineraal, fris
Type wijn – Droge witte wijn
Land - Frankrijk
Regio - Alsace
Druif - 50% riesling, 20% pinot gris, 10% pinot blanc, 10% sylvaner, 10% chasselas
Maker – Pierre Engel
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage – 13%
Reviews
De Grote Hamersma - Les Frères Engel Alsace Blanc 2023 - score 8,5
Tot de maan en terug. De Elzasser gebroeders Engel maken hemelse wijnen. Doen dat al sinds 2014 biologisch, momenteel benoemd tot de orde der biodynamie.
Deze mélange van een vijftal grensoverschrijdende druivenrassen lijkt zoet, maar is dat niet. Je ruikt wel die vers gebakken appelbeignet, maar proeft hem niet.
Zo heb je een volle, warmende en kruidige witte wijn die tegelijkertijd fris en vriendelijk is. Smakelijk sappig, gesoigneerd speels en een zeer coulante disgenoot bovendien.
