Over deze wijn:
Met een korte ‘tok’ knalt de kurk eraf. Schenk bruisende glazen vol, die je neus kietelen zodra je 'm erin steekt. In het licht zie je de belletjes vrolijk vlinderen. Zet ‘m aan je mond en je proeft gedroogd geel fruit. Een pure, volle, maar frisse smaak met een complexe afdronk waarvan je lippen tuiten. Klaar om nog eens te proeven! En nog eens... en nog eens… Grand cru pur sang, tsja, dat krijg je ervan. (Gratis tip: extra lekker met oesters) Let op! In beperkte, genummerde oplage.
*Millésime champagnes zijn gemaakt van de druiven uit één enkel jaartal. Dat is moeilijk en bijzonder, want de oogst is niet ieder jaar geschikt. Het resultaat is daarom zeldzaam goed, alleen de beste jaren weten het te halen, en wijnmakers gaan uiterst zorgvuldig en aandachtig met de productie om. De smaak is daarbovenop ieder seizoen uniek en niet reproduceerbaar. Absolute spraakmakers.
Smaakprofiel- puur en vol, fris, gedroogd geel fruit, complexe afdronk
Type wijn - Mousserend
Land - Frankrijk
Regio - Champagne
Druif – 50% chardonnay, 50% pinot noir
Dosage - 0 gr/L
Maker – Rudy Hutasse
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage - 12,5%
