Over de wijn:
Stokoud, de stokken waar de grenache- en carigandruiven aan groeien. Zestig jaar. Deze twee soorten, plus syrahdruiven, worden apart vergist, deels met tros en al. Een jaar lang rijpt de wijn op grote eikenhouten vaten. Dit levert aromatische, karaktervolle flessen op. Vol verleidelijke maar krachtige geur. De smaak? Verrassend fluweel, met bramen, frambozen en cassis.
Smaakprofiel – Karakter, cassis, bramen, framboos, krachtig en verleidelijk
Type wijn – Rode wijn
Land – Frankrijk
Regio – Ventoux (Rhône)
Druif – Grenache, Syrah, Carignan
Maker – Pierre Chancel
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage – 13%
