{"product_id":"olga-verde-toxo-2023","title":"Olga Verde Toxo 2023","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOver de wijn:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRedden wat er te redden valt, moet Olga Verde Vietez gedacht hebben. Eigenhandig herstelt de wijnmaakster uit Galicië stokoude wijngaarden in El Bierzo, in het noordwesten van Spanje. Lapjes verlaten land waar van alles door elkaar staat, rommelig en losjes. Druivenstokken van soms meer dan 100 jaar oud groeien er wild en vrij, hun blaadjes dapper naar het noorden gericht. De wijnmakerij? Een oude, opgeknapte boerenschuur. Lekker lo-fi, net als de wijn. Toxo staat voor gaspeldoorn, een groene struik met gele blaadjes die langs de paden naar de wijngaarden groeit. Vertaald uit het Galicisch betekent toxo: mal. Nou vooruit. Deze rode is een beetje een malle: een frisse, wilde wijn van heel veel mencia en wat procentjes jerez en doña blanca. Denk aan soepel donker fruit, verpakt in een krachtig jasje. Je proeft de liefdevolle aandacht die Olga elke vrije minuut stopt in haar levenswerk. Naast haar werk als oenoloog in Rias Baixas. Wat een engel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSmaakprofiel – Wilde kers, braam, krachtig, soepel, diepte\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eType wijn – Rode wijn \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand – Spanje\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegio – Galicië\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruif – 95% Mencia, 5% Jerez\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaker –\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Olga Verde Vietez\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhoud fles - 75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcoholpercentage – 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olga Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52409246810448,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/2574\/0711\/files\/puike-wijnen_OlgaVerdeToxo.jpg?v=1689147320","url":"https:\/\/puikewijnen.nl\/products\/olga-verde-toxo-2023","provider":"Puike Wijnen","version":"1.0","type":"link"}