{"product_id":"famille-grossot-la-part-des-anges-2023","title":"Famille Grossot La Part des Anges 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr zijn van die wijnen waarvan je blij bent dat alles bij het oude blijft. Klassiekers. Dat is het mooie aan - in dit geval - Chablis. Dan wil je en verwacht je fris, kruidig en zilt. Maar ook rijp, rond en sappig. En dat krijg je allemaal bij de familie Grossot. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze Chardonnay spreekt bovendien een aardig woordje terroir: de taal van kalksteen en klei, van oude druivenstokken uit 1920, de warmte van het oogstjaar én de strakke hand van de meester. Die biologisch werkt in de wijngaard en lange rijpingstijden in de kelder prefereert. Liefst 18 maanden op staal maakt van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa Part des Anges een witte wijn die ongekunsteld, puur en herkenbaar is. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-64da985e-7fff-efdc-9753-246844f698db\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSmaakprofiel – Mineraal, krijt, spanning\u003cbr\u003eType wijn – Droge witte wijn\u003cbr\u003eLand - Frankrijk\u003cbr\u003eRegio - Bourgogne\u003cbr\u003eDruif - 100% chardonnay\u003cbr\u003eMaker – Eve Grossot\u003cbr\u003eInhoud fles - 75 cl\u003cbr\u003eAlcoholpercentage – 13%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReviews\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson - Grossot, La Part des Anges 2022 Chablis - 16,5 punt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eFrom two contiguous parcels on steep slopes in Fleys. One parcel is sunnier, the other cooler. 4,000 bottles made.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLight nose but convincing 'wet stones' palate. (JR)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eDe Grote Hamersma - Grossot La part des Anges 2022 - score 9\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-lg-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"winebyslug__left--description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWijnmakers in Bourgogne, en dus ook in Chablis, stonden eind 2022 eindelijk weer te juichen. Na twee mindere jaren was er sprake van een uitstekende wijnoogst. De zomer van dat jaar was uitzonderlijk warm, en dat proeven we.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWe noteren:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZo’n opgerolde Franse strobaal langs een boerenweggetje achter een muurtje van opgestapelde stenen die in de warme zon het ochtenddauw verdampen. Een volle, complete, riante, gulle, vullende - nog even door gaan? - sappige, zilte, frisse én kruidige wijn.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn in een precieze balans tussen al die zaken.\u003cbr\u003eVan een slechts anderhalve hectare kleine wijngaard, zonder eikenhout, puur en eerlijk gerijpt in stalen tanks. Vakmanschap.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-lg-5 winebyslug__left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-image-labels\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Grossot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52788179861840,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/2574\/0711\/files\/Grossot_La_Part_des_Anges.png?v=1742319491","url":"https:\/\/puikewijnen.nl\/products\/famille-grossot-la-part-des-anges-2023","provider":"Puike Wijnen","version":"1.0","type":"link"}